- Сервирует столы
- Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения
- Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд
- Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром
- Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол
- Подает заказанные блюда
- Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет...