- Gündəlik əməliyyat xərclərini izləmək və müvafiq hesabatları hazırlamaq
- Xammal və materialların anbardakı mövcudluğunu izləmək və ehtiyacları vaxtında müəyyənləşdirmək
- Anbar qalıqlarının dəqiq uçotunu aparmaq və düzgün sifarişlərin yerləşdirilməsini təmin etmək
- Gün ərzində yaranan maliyyə və əməliyyat problemlərinin həllində dəstək göstərmək
- Restoran xərclərini izləmək və hər hansı uyğunsuzluqları aşkar etmək
- Əməliyyatların müvafiq qaydalara və büdcə çərçivəsinə uyğun icra...