- Təyin edilmiş iş yerinin və ətraf ərazilərin daim təmiz və səliqəli saxlanılmasını təmin etmək.
- Qabları müəyyən edilmiş fəaliyyət standartlarına uyğun təmizləmək və yumaq.
- Qazanları, tavaları və digər mətbəx ləvazimatlarını fəaliyyət standartlarına uyğun təmizləmək və yumaq.
- Zibil qablarını planlaşdırılmış zibil yığımı qrafikinə uyğun boşaltmaq.
- Bütün təmizləmə prosedurlarına, qabyuyan maşından istifadəyə və istifadə ediləcək kimyəvi vasitələrə dair tam anlayış və biliyə...