- Müxtəlif yeməklərin yüksək keyfiyyətdə hazırlanması.
- Yeməklərin daxilindəki ingridientləri yemək reseptlərinə və menyu xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq hazırlanması.
- Ərzağlardan düzgün istifadə etməsi və ərzağ itkilərinə yol verməməsi.
- Mətbəxtdə bütün təmizlik və gigiyena qaydalarına əməl etməsi.
- İş həftə ərzində 40 saatdan ibarətdir.