Vəzifələr:
- Soyuducu anbarda meyvələrin düzgün saxlanılmasını və keyfiyyətinin təmin edilməsini nəzarət etmək.
- Məhsulların saxlanması üçün temperatur, rütubət və digər şərtlərin standartlarına riayət edilməsini təmin etmək.
- Məhsulların düzgün etiketlənməsini, saxlanılmasını və izlənilməsini nəzarət etmək.
- Məhsulun zədələnməsinin və ya keyfiyyətinin pisləşməsinin qarşısını almaq üçün müntəzəm yoxlamalar və analizlər aparmaq.
- Anbarda sanitariya normativlərinə və gigiyena...